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寒露已过，霜降将至。每年此刻，昼渐短、夜渐长，气温下降，万物逐步萧条。在中医里，有着“春夏养阳，秋冬养阴”的说法，养阴润燥是当下饮食的关键词。这不，在五角场的榜首食物商铺里，各种研磨谷物、杂粮粉等补品现已热销起来，一同去看看~在榜首食物商铺，只见磨粉工坊的工作人员四肢利索地将袋装核桃、芝麻等食材倒进打磨机内，盖上盖后，随同隆隆的作业声，细腻的粉末就从另一端口倾注而出，由顾客们自行打包带走。芝麻核桃粉是经典款，味道香醇稠密，用来冲牛奶、豆浆都很适合。市民王女士就买了几袋，参加百合粉，作为全家人每天的早餐。“每天早上，用牛奶冲一碗，就能够当早饭了，速度快很便利，孩子也很爱喝。究竟秋冬了，感觉喝点芝麻核桃粉对身体好，很温暖。”货台工作人员表明，每年秋冬都是芝麻核桃粉最热销的时分。“现在比起春夏时节，销量要翻个倍。等再过一个月，这儿一天能卖出两、三万元。再比及冬至前一个月，便是生意的最高峰了。许多人觉得冬至前一个月是进补的最佳时刻。”芝麻粉、核桃粉于21世纪初在上海走红，广受市民欢迎。与最初的单一品类比较，现在，顾客们能够挑选是否现磨，要不要加糖，还能够在其间增加赤豆粉、杏仁粉、芡实粉、薏仁粉等十余种五谷杂粮粉末，随心调配，提高口感。工作人员潘晓平告知记者：“很多人要求现磨，期望看到把核桃放在机器里当场磨好，这样比较定心。别的，有人喜爱粉质磨得粗一点，这样里边会有一些核桃碎，口感更有嚼劲。”各式养分粉末正在热销，一旁的炒货货台也迎来旺季。袋装的小核桃仁便是近来坚果界的新星。产自浙江临安，每年9月开端采摘，吃的便是一个新鲜，养分含量也高。值得一提的是，壹食壹品小核桃仁还对糖分进行了操控。记者注意到，标牌上写明此款小核桃仁含糖量仅9%，也便是每100斤小核桃仁中仅参加9斤白砂糖炒制，不会过甜，适合大部分人群食用。“由于现在咱们都重视健康，所以咱们特意将含糖量放低。特别像有些老年人患有糖尿病等病症，想吃点的话就能够买咱们这种小核桃仁，独立小包装，拆开来吃点解解馋。”工作人员胡秀芳说。此外，工作人员告知记者，这两天，来自浙江诸暨的香榧子也行将到货，有爱好的市民能够前往榜首食物商铺购买。